Gezondheidsalarm: RIVM waarschuwt tegen consumptie van hobby-kippeneieren door PFAS-vervuiling

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) heeft een landelijk advies uitgebracht om geen eieren meer te consumeren van hobby-kippen vanwege gevaarlijke PFAS-concentraties die in deze eieren zijn aangetroffen.

Na een uitgebreid onderzoek op zestig locaties verspreid over heel Nederland heeft het RIVM geconcludeerd dat eieren van hobby-kippen onveilige hoeveelheden PFAS kunnen bevatten. Op meer dan de helft van de onderzochte plekken bleek dat volwassenen al schadelijke hoeveelheden PFAS binnenkrijgen bij consumptie van minder dan één ei per week.

Voor kinderen en volwassenen met een lager lichaamsgewicht ligt deze grens nog lager, waardoor zij sneller risico lopen op gezondheidsschade. Het advies geldt voor alle eieren afkomstig van kippen uit particuliere tuinen, moestuinen, dierenweitjes en zorg- of kinderboerderijen.

Het RIVM benadrukt dat mensen al aanzienlijke hoeveelheden PFAS binnenkrijgen via reguliere voedingsmiddelen en drinkwater. De extra belasting door hobby-eieren komt daar bovenop, wat het totale gezondheidsrisico vergroot. PFAS-stoffen staan bekend als 'forever chemicals' omdat ze nauwelijks afbreekbaar zijn en zich ophopen in het lichaam.

Deze chemische stoffen kunnen het immuunsysteem aantasten, met name bij kinderen. Ze zijn inmiddels aangetroffen in menselijk bloed en zelfs in moedermelk, wat de zorgen over langetermijneffecten versterkt.

Hoewel het RIVM eerder al waarschuwde voor eieren uit de regio Dordrecht, waar de Chemours-fabriek staat, blijkt de vervuiling veel wijdverspreider dan aanvankelijk gedacht. Opvallend genoeg lijkt de fabriek niet de directe bron van de PFAS in hobby-eieren te zijn.

Er zijn aanwijzingen dat regenwormen, die door kippen worden gegeten, hoge concentraties PFAS bevatten. Toch is dit waarschijnlijk niet de enige verklaring. Het RIVM start daarom aanvullend onderzoek naar de exacte bronnen en verwacht eind dit jaar met resultaten te komen.

Consumenten hoeven zich geen zorgen te maken over eieren uit de supermarkt of van de markt. Deze commerciële eieren bevatten aanzienlijk minder PFAS en kunnen volgens het RIVM veilig worden gegeten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) monitort regelmatig het PFAS-gehalte in deze eieren en rapporteert hierover aan de Europese Commissie.

Waarom commerciële eieren minder PFAS bevatten dan hobby-eieren is nog niet volledig opgehelderd. Dit verschil zal waarschijnlijk ook onderdeel uitmaken van het vervolgonderzoek dat het RIVM momenteel uitvoert.